カカオニブ
¥972
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カカオニブ
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概要
カカオニブとは、発酵させたカカオ豆を焙煎したして、チップ状に加工したものです。
発酵→焙煎を経たカカオ豆はアーモンドのような「むちっ」とした食感!
ヨーグルトにトッピングしたり、アイスにふりかけたり、スパイシーなカレーにも合っちゃう、アレンジ無限大のスーパーフードです!
お菓子作りにも、マフィンやパンケーキ、スコーンなどなど、アイディア次第でいろいろお楽しみいただけます!
甘くないので、チョコレートが苦手な方にも、ぜひ試していただきたいカカオニブ。
例えば、サラダにふりかけたり、そのままポリポリかじるのも通な食べ方です!
食感はむちっと、ザクザク。
チョコレート、ウッディ、スパイシー、ナッティ、ミルキー、
スパイシー、複雑に重なり合ったフレーバーが楽しめます。
そして、最大の魅力はその栄養価の高さ!ポリフェノール、ビタミン、ミネラル、食物繊維、カテキンを豊富に含み、美容・健康効果が期待できると言われています。