ヴィーガンミルク カカオ50%〈オリジナルビーンズ〉
¥1,404
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ヴィーガンミルク カカオ50%〈オリジナルビーンズ〉
¥1,404
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概要
ミルク成分を使わず、アーモンドでまろやかに仕上げたヴィーガンミルクチョコレート。エクアドル産アリバ種のカカオに、スペイン産グアラ種のアーモンドをバランスよく加えました。アーモンドのコクとクリーミーさにカカオの風味が絶妙です。
2008年、カカオ貿易の中心地アムステルダムで、オリジナルビーンズは設立されました。単にカカオを買ってチョコレートを作るのではなく、現地の人とともに植樹などその産地に必要なことを理解し、ともに取組みながらチョコレートを作っています。
チョコレートの評価は高く、ミシュランの星つきレストランでもデザートに利用されるなど、食のプロフェッショナルからも愛される味わいを追求しています。
■原材料:砂糖、カカオ豆、カカオバター、アーモンド、アーモンドタンパク質(一部にアーモンドを含む)
■内容量:70g
■外箱サイズ:16.0×8.0×0.8cm
■原産国:スイス