フョークチョコレート VERMOUTH O'CLOCK(ベルモットの時間)
¥2,376
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フョークチョコレート VERMOUTH O'CLOCK(ベルモットの時間)
¥2,376
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概要
スペインにルーツのあるショコラティエAgurが、スペインで一番人気の食前酒ベルモットを使ってチョコレートを作りました。
タンザニア60%のダークチョコにキャラメライズしたオレンジピール、ジュニバー、シナモンなどのスパイスにグリーンオリーブを加えた、カクテルのようなチョコレート。スパイ、甘み、カカオの複雑な味わいが口の中に広がります。
【受賞歴】
インターナショナルアワード5賞受賞
2023年国際チョコレート賞金賞
■原材料:*カカオ豆、*きび糖、*カカオバター、ベルモット、オレンジピール、フェネル、ジュニバー、シナモン
*オーガニック
■内容量:60g
■原産国:ノルウェー