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AKESSON'S 〈アケッソンズ〉ブラジル ファゼンダセンプレフェルメ55% ダークミルク

¥1,350
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AKESSON'S 〈アケッソンズ〉ブラジル ファゼンダセンプレフェルメ55% ダークミルク

¥1,350
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概要

自社のカカオ農園で、厳選したカカオ豆から上質なチョコレートを作るビーントゥーバーブランド、AKESSON'S(アケッソンズ)は、「INVITE YOU TO A JOURNEY OF DISCOVERIES THE WORLD:旅するように味わうチョコレート」をテーマに、世界各地の農園のテロワール(風土)を表現したタブレットを作っています。

 ブラジル東部バイーア州のファゼンダセンプレ農園で収穫したフォラステロ種カカオの一種「バラジーニョ」を使用した、カカオ55%のハイカカオミルクチョコレートです。

キャラメルのような深いコクがあり、カカオの力強さを感じるクリーミーな一枚。

 

■原材料:カカオ豆、砂糖、全粉乳、カカオバター
     (一部に乳成分を含む)

■内容量:60g

■原産国:フランス



【受賞歴】
●アカデミーオブチョコレート2016:銅賞
●グレートテーストアワード2016:GOLD 1 star
●ICA大会2017:銀賞
●グレートテーストアワード2017:GOLD 3 stars