AKESSON'S 〈アケッソンズ〉マダガスカル ベジョーホエステート43% ホワイト
¥1,620
| /
AKESSON'S 〈アケッソンズ〉マダガスカル ベジョーホエステート43% ホワイト
¥1,620
| /
概要
自社のカカオ農園で、厳選したカカオ豆から上質なチョコレートを作るビーントゥーバーブランド、AKESSON'S(アケッソンズ)は、「INVITE YOU TO A JOURNEY OF DISCOVERIES THE WORLD:旅するように味わうチョコレート」をテーマに、世界各地の農園のテロワール(風土)を表現したタブレットを作っています。
マダガスカルの自社農園「マダガスカルベジョーホエステート」で収穫したカカオから作られたカカオバターを使用したホワイトチョコレート。ノンデオドライズド(未脱臭)カカオバターを使用することで、カカオの風味が活きています。チーズのようなコクがあるのが特徴的。
■原材料:カカオバター、全粉乳、砂糖
(一部に乳成分を含む)
■内容量:60g
■原産国:フランス
【受賞歴】
●アカデミーオブチョコレート2016:銀賞
●グレートテーストアワード2016:GOLD 1 star
●ICA世界大会 2017:金賞