ホーム / コレクション / チョコレート / AKESSON'S 〈アケッソンズ〉マダガスカル ベジョーホエステート43% ホワイト

AKESSON'S 〈アケッソンズ〉マダガスカル ベジョーホエステート43% ホワイト

¥1,404
| /

AKESSON'S 〈アケッソンズ〉マダガスカル ベジョーホエステート43% ホワイト

¥1,404
| /
概要

自社のカカオ農園で、厳選したカカオ豆から上質なチョコレートを作るビーントゥーバーブランド、AKESSON'S(アケッソンズ)は、「INVITE YOU TO A JOURNEY OF DISCOVERIES THE WORLD:旅するように味わうチョコレート」をテーマに、世界各地の農園のテロワール(風土)を表現したタブレットを作っています。

 

マダガスカルの自社農園「マダガスカルベジョーホエステート」で収穫したカカオから作られたカカオバターを使用したホワイトチョコレート。ノンデオドライズド(未脱臭)カカオバターを使用することで、カカオの風味が活きています。チーズのようなコクがあるのが特徴的。

■原材料:カカオバター、全粉乳、砂糖
     (一部に乳成分を含む)

■内容量:60g

■原産国:フランス



【受賞歴】
●アカデミーオブチョコレート2016:銀賞
●グレートテーストアワード2016:GOLD 1 star
●ICA世界大会 2017:金賞